ISVV et transfert

logo isvv petitInno'vin est situé à l'Institut des Sciences de la Vigne et du Vin (ISVV), ce qui lui permet d'être immergé dans le monde de la recherche et lui assure une proximité avec les cellules de transfert adhérentes.
L’accompagnement des projets permet d’assurer la mise en relation et la création de partenariats qui peuvent conduire à la valorisation des résultats de recherche. Par ailleurs, l’animation du réseau permet d’organiser des rencontres régulières entre chercheurs et professionnels (parfois issus de secteurs très différents), ce qui assure la valorisation de nouvelles idées, potentiellement applicables dans la filière.

En savoir plus sur l'ISVV
Télécharger la présentation 2016 de l'ISVV

 

Les cellules de transfert de l'ISVV :

logo amaranteprocess petitAmarante Process
Génie des procédés

Amarante Process dispose des compétences nécessaires pour accompagner des projets dans les domaines du Génie Œnologique et celui de l'Environnement et du Traitement des Effluents. Caractérisation de nouveaux intrants ou de nouveaux équipements, développement d'outils d'aide à la décision pour l'optimisation de procédés sont quelques exemples des activités menées par Amarante Process pour ces partenaires industriels.
 

logo microfloraMicroflora
Microbiologie du vin

MICROFLORA® propose des prestations analytiques de pointe pour l'analyse des micro-organismes du vin (identification au niveau des espèces, des souches, caractérisations phénotypiques, recherche de microorganismes d'altération par PCR...).
MICROFLORA® accompagne les viticulteurs dans l'isolement et la sélection de souches indigènes pour la vinification.
Par son activité d'Accompagnement et d'Audit et l'organisation de Formations à la carte, MICROFLORA® met son expertise au service du producteur afin qu'il intègre l'aspect microbiologique à sa réflexion tant en vinification que pendant l'élevage et le conditionnement de son vin.
 

logo vitinnov petitVitinnov
Protection et conduite du vignoble

 Les activités de VITINNOV couvrent un panel d'actions en recherche-développement, en prestations techniques et de formation, liées aux innovations en matière de viticulture durable. En lien avec les équipes de chercheurs de Bordeaux Sciences Agro, VITINNOV met en place des dispositifs d'étude et développe des prestations sur ses différents champs de compétence : protection intégrée (test de méthode de surveillance ou de protection), biodiversité (évaluation de l'impact des pratiques viticoles, du paysage), évaluation des systèmes de production et gestion du végétal dans son environnement (écophysiologie, climat, pédologie...). L'expertise de VITINNOV lui permet de concevoir des protocoles rigoureux, adaptés aux particularités de chaque thématique ou entreprise.


 

logo polyphenols biotechPolyphénols Biotech

Les services d’analyse et de production de polyphénols permettent aux équipes de R&D des industries agro-alimentaire, nutrition-santé et cosmétique qui développent des produits riches en polyphénols de :

  • bénéficier d’extraits naturels de grande qualité
  • s’assurer des teneurs en actifs de leurs produits ainsi que leurs stabilités
  • sous-traiter des études scientifiques visant à optimiser/démontrer les propriétés naturelles de leurs ingrédients
Polyphénols Biotech est adossée à un laboratoire expert dans le domaine des Polyphénols depuis plus de 20 ans. Nous avons accès à des protocoles expérimentaux et des équipements performants pour mener à bien vos projets de recherche et développement.
 
 

Nos soutiens

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INNO'VIN BORDEAUX - AQUITAINE

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