Revue OenoOne

Déjà plus de 500 articles publiés en open-access !

La revue scientifique internationale Oeno One existe depuis désormais presque deux ans et aura permis la publication en accès libre de nombreux articles scientifiques sur la viticulture et l'oenologie.

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capital humain innovation

RV Innovation Cognac #4

Le Bureau National Interprofessionnel du Cognac et INNO'VIN vous invitent au prochain Rendez-vous Innovation Cognac ayant pour thématique "le capital humain au coeur de la performance des entreprises viticoles".

Jeudi 22 février, 16h45
aux Abattoirs, Cognac

Si l'innovation technique se développe et devient un moteur de croissance indispensable, l'humain reste la ressource essentielle de l'entreprise.

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Rencontre INNO'VINSEO #2

Cette 2e rencontre INNO’VINSEO se propose de faire un état des lieux des solutions disponibles ou en devenir chez les fournisseurs vitivinicoles et la recherche des clusters INNO’VIN et VINSEO, en matière de maîtrise des fermentations alcoolique ou malolactique, de contrôle et régulation, mais aussi de lutte contre les contaminants et les flores d’altération. Des échanges animés par Isabelle Masneuf (Institut des Sciences de la Vigne et du Vin) et Jean-Michel Salmon (INRA).

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