Lettre du millésime Bordeaux 2016 ISVV

Lettre du millésime 2016

"Une remarquable réussite à Bordeaux, conciliant qualité et quantité, dans un style classique". Le millésime 2016, selon l'avis chercheurs de l'ISVV Laurence Gény et Axel Marchal, s'annonce exceptionnel, en particulier pour les rouges "colorés, fruités, sans aucun caractère végétal (..) alliant la puissance tannique des grands millésimes et une texture délicieusement veloutée".

Lisez l'intégralité de la lettre du millésime 2016, qui décortique les conditions climatiques et oenologiques à Bordeaux dans leurs moindres détails.  

 

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