Diners des adhérents 2018 #1

Cette année, nous démultiplions le Dîner des Adhérents afin qu'il puisse se dérouler à Bordeaux et à Cognac, pour toujours plus de convivialité entre adhérents du cluster ! Ces diners sont réservés aux adhérents d'INNO'VIN, ainsi qu'à leurs invités.

Diner des Adhérents @ Cognac

Mercredi 24 Janvier, 19h30
Restaurant Poulpette
Prix "Jeune Talent" du guide gastronomique Gault & Millau pour le palmarès région Nouvelle-Aquitaine 2017.

"Une adresse à la fois jeune et débridée, moderne et sans prétention" selon le guide. Lire l'article.

poulpette cognac

Le menu est élaboré avec les produits du marché et change chaque semaine, nous en prendrons connaissance au dernier moment... mais une chose est sûre, la réputation de ce restaurant n'est plus à refaire !

INSCRIPTION

 



Diner des Adhérents @ Bordeaux

Jeudi 1er février, 19H
Espace POP Bordeaux

Photo POP location bordeaux

PROGRAMME

1. Flash Compétences : présentation de Noelle Couget, DAF à temps partagé & du POOL CONSEIL INNO'VIN

Oenomagie Remi Winterholer

2. Spectacle OenoMagie, avec Rémi Winterholer

"Une dégustation hors du commun où bouteilles, bouchons, verres disparaissent, réapparaissent et se transforment, une manière ludique et extravagante de faire découvrir votre vin..."

> Voir la Vidéo

 

3. Le repas

Un menu du terroir, local et de saison ! Elaboré par le traiteur Bienvenue à la ferme :

Huîtres Lège Cap Ferret
Plateaux de crudités
Buns de foie gras
Toast de magret séché
Pâtés de canard
Plateaux de saucisson
Asperges du blayais

Verrines de pommes de terres paysannes
Brochette de boeuf Bazadais
Brochettes de magret de canard

Tomme de vache, ferme de Tartifume
Fromages de chèvre, ferme Manieu Noël

Tourtière aux pommes
Fondant au chocolat

INSCRIPTION

 

Nos soutiens

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INNO'VIN BORDEAUX - AQUITAINE

210, chemin de Leysotte, CS 50008
33 882 - Villenave d'Ornon

+33 (0)5 57 57 59 05
Email :
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