{"id":30153,"date":"2024-10-10T07:30:25","date_gmt":"2024-10-10T05:30:25","guid":{"rendered":"https:\/\/innovin.fr\/?p=30153"},"modified":"2024-10-08T10:28:03","modified_gmt":"2024-10-08T08:28:03","slug":"decarbonation-filiere-vitivinicole-data-fournisseurs-levier-strategique","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/innovin.fr\/en\/decarbonation-filiere-vitivinicole-data-fournisseurs-levier-strategique\/","title":{"rendered":"D\u00e9carbonation de la fili\u00e8re vitivinicole : la data des fournisseurs comme levier strat\u00e9gique"},"content":{"rendered":"
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La transition \u00e9cologique est une priorit\u00e9 pour la fili\u00e8re vitivinicole, et les fournisseurs y jouent un r\u00f4le cl\u00e9. Lors du webinaire “D\u00e9carbonation de la fili\u00e8re vitivinicole : la data des fournisseurs a de la valeur\", plus de 100 participants ont explor\u00e9 les meilleures pratiques pour r\u00e9duire l\u2019empreinte carbone, notamment gr\u00e2ce \u00e0 des outils innovants comme WinePilot. D\u00e9couvrez comment la collecte et l\u2019utilisation des donn\u00e9es carbone peuvent acc\u00e9l\u00e9rer la transition vers une viticulture plus durable, en impliquant l’ensemble des acteurs, des producteurs aux fournisseurs.<\/strong>
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\n\t\n\t\tVOIR LE REPLAY\t<\/a>\n<\/div>\n
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Article r\u00e9dig\u00e9 par Vinseo<\/em><\/a><\/p>\n

Face aux d\u00e9fis climatiques, \u00e9conomiques et soci\u00e9taux, la transition \u00e9cologique est devenue une priorit\u00e9, tant pour les producteurs que pour les fournisseurs de la fili\u00e8re vitivinicole. Lors du webinaire intitul\u00e9 \u00ab D\u00e9carbonation de la fili\u00e8re vitivinicole : la data des fournisseurs a de la valeur \u00bb, plus de 100 participants se sont r\u00e9unis pour \u00e9changer sur les meilleures pratiques et les outils disponibles pour r\u00e9duire l\u2019empreinte carbone de la viticulture.<\/p>\n

Ce webinaire s\u2019inscrit dans une d\u00e9marche strat\u00e9gique \u00e0 long terme, car l\u2019avenir de la fili\u00e8re repose sur sa capacit\u00e9 \u00e0 r\u00e9pondre aux nouvelles exigences en mati\u00e8re de d\u00e9veloppement durable. Voici les principaux enseignements et pistes d\u2019actions \u00e9voqu\u00e9s lors de cet \u00e9v\u00e9nement, qui visent \u00e0 acc\u00e9l\u00e9rer la transition \u00e9cologique de la fili\u00e8re vitivinicole.<\/p>\n

Les fournisseurs de la fili\u00e8re vitivinicole au c\u0153ur de la d\u00e9carbonation<\/h3>\n

L\u2019\u00e9tude prospective men\u00e9e par Vinseo, r\u00e9seau des fournisseurs de la fili\u00e8re vitivinicole occitane, a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 quatre sc\u00e9narios pour l\u2019avenir du secteur \u00e0 horizon 2045. Au moins deux d\u2019entre eux insistent sur l\u2019importance des d\u00e9marches de d\u00e9carbonation pour r\u00e9pondre aux attentes croissantes des consommateurs et des producteurs. Les vignerons eux-m\u00eames, face aux changements climatiques et aux r\u00e9glementations, exigent d\u00e9sormais des solutions concr\u00e8tes et efficaces pour r\u00e9duire leur empreinte \u00e9cologique.
Le message est clair : les fournisseurs vitivinicoles ont un r\u00f4le d\u00e9terminant dans cette transition. En modifiant leurs pratiques et en adoptant des innovations techniques, ils peuvent avoir un impact direct sur le bilan carbone global de la fili\u00e8re.<\/strong><\/p>\n

Pourquoi mesurer son empreinte carbone d\u00e8s aujourd\u2019hui ?<\/h3>\n

Caroline Forgues, du Groupe Oeneo<\/a>, a soulign\u00e9 l\u2019importance de commencer t\u00f4t la mesure de son empreinte carbone. Cette d\u00e9marche permet non seulement de r\u00e9pondre aux exigences de reporting financier, mais \u00e9galement d\u2019anticiper les \u00e9volutions r\u00e9glementaires futures. Selon elle, int\u00e9grer le d\u00e9veloppement durable dans les strat\u00e9gies d\u2019entreprise offre un avantage concurrentiel en r\u00e9pondant aux attentes des clients, notamment lors des appels d\u2019offres.
De plus, cette d\u00e9marche permet de r\u00e9duire l\u2019utilisation des mati\u00e8res premi\u00e8res et d\u2019innover dans la conception des produits. Cela apporte \u00e9galement du sens aux collaborateurs de l\u2019entreprise, en participant \u00e0 une culture commune autour de la responsabilit\u00e9 environnementale.<\/p>\n

Le bilan carbone de la fili\u00e8re viticole : quels leviers pour les fournisseurs ?<\/h3>\n

Les experts de Carbone 4<\/a> ont insist\u00e9 sur l\u2019importance du scope 3 (voir image ci-dessous), qui repr\u00e9sente la majeure partie des \u00e9missions carbone dans un domaine viticole, notamment en ce qui concerne les achats de produits et services. Pour r\u00e9duire efficacement ces \u00e9missions, plusieurs leviers d\u2019action ont \u00e9t\u00e9 propos\u00e9s aux fournisseurs :<\/p>\n