{"id":39727,"date":"2025-11-04T11:11:26","date_gmt":"2025-11-04T10:11:26","guid":{"rendered":"https:\/\/innovin.fr\/?p=39727"},"modified":"2025-12-01T15:13:28","modified_gmt":"2025-12-01T14:13:28","slug":"le-digital-peut-il-reinventer-le-marche-des-primeurs","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/innovin.fr\/en\/le-digital-peut-il-reinventer-le-marche-des-primeurs\/","title":{"rendered":"Vinitiques #26 : Le digital peut-il r\u00e9inventer le march\u00e9 des Primeurs ?"},"content":{"rendered":"

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La campagne Primeurs est un moment cl\u00e9 pour les vins de Bordeaux. Du 20 au 23 avril 2026, Bordeaux accueillera la Semaine des Primeurs, un \u00e9v\u00e9nement incontournable permettant \u00e0 certains ch\u00e2teaux de pr\u00e9senter leur mill\u00e9sime 2025, encore en cours d\u2019\u00e9levage. Une semaine ponctu\u00e9e par des d\u00e9gustations r\u00e9alis\u00e9es par les professionnels du vin, la Place de Bordeaux et la presse sp\u00e9cialis\u00e9e. Ce syst\u00e8me, instaur\u00e9 en 1970 par l\u2019Union des Grands Crus de Bordeaux (UGCB), permet aux ch\u00e2teaux de vendre leur vin \u00ab par anticipation \u00bb, avant m\u00eame sa mise en bouteille, offrant ainsi un levier financier essentiel.<\/span><\/font><\/p>\n

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Ce march\u00e9 est strat\u00e9gique pour l'ensemble des acteurs de la Place de Bordeaux. Pour les propri\u00e9t\u00e9s, c\u2019est l\u2019opportunit\u00e9 de capter de la tr\u00e9sorerie en amont et d\u2019assurer une visibilit\u00e9 rapide sur la demande et la valorisation de leur mill\u00e9sime. Pour les n\u00e9gociants et distributeurs, c\u2019est le moment d\u2019anticiper leur approvisionnement et d\u2019affiner leur strat\u00e9gie de commercialisation. Enfin, pour les collectionneurs et amateurs \u00e9clair\u00e9s, les Primeurs permettent d\u2019acc\u00e9der \u00e0 des vins \u00e0 des tarifs souvent plus attractifs qu\u2019une fois mis en bouteille, tout en s\u2019assurant de la disponibilit\u00e9 des cuv\u00e9es les plus pris\u00e9es.\u00a0<\/span><\/span><\/p>\n

Et pourtant, ce syst\u00e8me unique et envi\u00e9 est lui aussi confront\u00e9 \u00e0 la crise qui touche le secteur des vins et spiritueux : la campagne pr\u00e9c\u00e9dente a \u00e9t\u00e9 tr\u00e8s difficile et chaque ann\u00e9e les Cassandres annoncent la fin des Primeurs.\u00a0<\/span><\/span><\/p>\n

Les Primeurs peuvent- ils n\u00e9anmoins se r\u00e9inventer gr\u00e2ce \u00e0 la technologie et au num\u00e9rique ? Transparence, fid\u00e9lisation, tra\u00e7abilit\u00e9, authentification, data et IA sont autant d'opportunit\u00e9s potentielles pour les acteurs de ce march\u00e9. Mais ces technologies sont-elles mures et adapt\u00e9es \u00e0 au fonctionnement de ce march\u00e9 si sp\u00e9cifique ?\u00a0<\/span><\/span><\/strong><\/p>\n

Autant de questions que cette nouvelle \u00e9dition des Vinitiques propose d\u2019explorer \u00e0 travers l\u2019\u00e9clairage d\u2019experts et la d\u00e9couverte de solutions innovantes.<\/span><\/span><\/p>\n

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PROGRAMME<\/h1>\n<\/div>\n
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17h00 – Accueil<\/span><\/p>\n

17h15 – Jean-Marie CARDEBAT, \u00c9conomiste, Professeur \u00e0 l'Universit\u00e9 de Bordeaux, affili\u00e9 \u00e0 l'INSEEC Grande Ecole, Pr\u00e9sident de la European Association of Wine Economists\u00a0<\/span><\/span><\/p>\n

L\u2019apport du num\u00e9rique dans le pricing des primeurs\u00a0<\/span><\/span><\/strong><\/p>\n

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17h45\u00a0<\/span><\/span><\/p>\n

>\u00a0<\/span><\/span>Alvaro BETANZOS, Directeur Commercial\u00a0<\/span><\/span>DARTESS<\/span><\/p>\n

Les Primeurs \u00e0 l\u2019\u00e9preuve du digital : repenser la cha\u00eene de confiance<\/span><\/span><\/strong><\/p>\n

> Louis De LAMBERT, co-fondateur FIDEWINE\u00a0<\/span><\/span><\/p>\n

Le passeport digital au service de la fili\u00e8re vin\u00a0<\/span><\/span><\/strong><\/p>\n

> Antoine MOTHE, co-fondateur OENODATA\u00a0<\/span><\/span><\/p>\n

Les enjeux d\u2019un logiciel multi-plateforme sp\u00e9cifique primeur\u00a0<\/span><\/span><\/strong><\/p>\n

> Sam GIRARDEAU, Bureau de Courtage D. BALARESQUE\u00a0<\/span><\/span><\/p>\n

D\u00e9mat\u00e9rialisation des donn\u00e9es commerciales et logistiques de la vente de vin : le Langage CIRCLE\u00a0<\/span><\/span><\/strong><\/p>\n

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18h40 – SPEED VITRINES\u00a0<\/span><\/span><\/p>\n

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18h50 – COCKTAIL<\/span><\/span><\/p>\n

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INFOS & INSCRIPTIONS<\/h1>\n<\/div>\n
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Le jeudi 11 d\u00e9cembre 2025<\/strong><\/h2>\n

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LIEU : Institut Bernard Magrez\u00a0<\/span><\/p>\n

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\n\t\n\t\tInscription\t<\/a>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>
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