Visite d'un chai en construction paille

La ressource en paille est aujourd’hui de plus en plus sollicitée dans les programmations territoriales, en tant que matériau biosourcé pour la construction. La construction paille s’invite dans le vignoble bordelais ! Nous vous invitons, à l'occasion de cette rencontre Chais durables, à visiter le premier chai en Gironde à utiliser la technique de la paille porteuse, celui du Clos Perrain :

Mercredi 18 Mars 2020, de 14h00 à 18h00
Clos Perrain
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PROGRAMME

14h - Accueil

14h30 - Visite du chai Clos Perrain, chai en biodynamie, construit en paille porteuse, technique où la botte de paille a un rôle structurel en plus d’être un isolant thermique. 172m² de murs en paille, 570 bottes de paille, avec un enduit terre.

17h - Dégustation de vins

18h - Fin de la visite

 

INSCRIPTION

Inscription obligatoire - places limitées

 

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