Trois jours. Des partenaires espagnols, portugais et français réunis à Bordeaux. Et une conviction partagée : le numérique peut transformer l'agriculture de l'espace SUDOE. 

C'est tout l'enjeu de la 3ème réunion du consortium AgriTech SUDOE, qui nous a permis d'avancer concrètement sur les fondations communes qui serviront de bases aux pilotes déployés dans les régions partenaires du projet pour accélérer la transition numérique des petites exploitations agricoles. Au programme, des échanges de fond, des retours d'expériences, mais aussi et surtout des démonstrations terrain !

Situé en appellation Pessac-Léognan, le Château Luchey-Halde est bien plus qu'un domaine viticole de 14 hectares engagé dans une viticulture durable. Il abrite le Digilab, une plateforme d'innovation ouverte dédiée au test, à la démonstration et à l'accélération de l'adoption de solutions numériques et robotiques en conditions réelles de production. 

En s’appuyant sur plusieurs démonstrations et retours d’expérience complémentaires, la visite a permis aux partenaires du consortium de mieux appréhender les enjeux techniques de la filière viticole et d’identifier les solutions apportées par la transformation numérique.

Premier temps fort : la présentation des outils d'aide à la décision pour la protection du vignoble. L'OAD Décitrait, les systèmes de détection des maladies et de modulation des traitements, ainsi que les outils de traçabilité phytosanitaire ont été présentés et discutés à partir de retours d'expériences concrets. Une approche qui illustre comment le numérique peut optimiser les pratiques tout en réduisant l'impact environnemental. 

Deuxièmement, un focus sur la proxidétection : des travaux scientifiques portant sur le croisement des données spatiales et temporelles issues de capteurs fixes et embarqués ont été partagés, ouvrant des perspectives nouvelles pour le suivi fin du vignoble. 

La visite terrain a ensuite permis de découvrir un écosystème de capteurs déployés directement dans les parcelles : stations météo, capteurs IoT, caméras embarquées. Parmi les démonstrations, un dispositif a particulièrement retenu l'attention : Un robot de scouting déployé en conditions réelles pour tester des capteurs embarqués et progresser sur l’acquisition d’images in situ, une brique expérimentale qui permet de faire progresser la recherche sur l’acquisition et le traitement de données spatialisées au vignoble.

Enfin, une attention particulière a été portée à la sécurité des travailleurs agricoles, souvent isolés dans les parcelles : le Dispositif d'Alarme pour Travailleurs Isolés (DATI), un boîtier connecté conçu pour prévenir, stopper et accélérer la prise en charge des accidents, a été présenté comme une brique technologique à la fois simple et à fort impact humain. 

La visite s'est conclue par une découverte du chai et une dégustation, un moment de convivialité apprécié après une journée dense en informations.

Ce domaine familial de 40 hectares, dont une vingtaine de vignes, est engagé en agriculture biologique et vit aujourd'hui une profonde transition agroécologique. Une transition qui ne se contente pas de changer les pratiques, mais qui cherche à les mesurer et à en comprendre les effets sur les écosystèmes. 

Depuis 2023, en partenariat avec la startup Every1Counts, le domaine a lancé un ambitieux projet de suivi de la biodiversité visant à croiser observations terrain, nouvelles technologies et analyses scientifiques, dans une démarche résolument data-driven. 

Le dispositif déployé sur le vignoble est impressionnant dans sa diversité : 

– Des capteurs bioacoustiques et ultrasons pour détecter et identifier la faune sonore présente dans et autour des parcelles. 

– Des caméras de suivi de la faune pour observer les espèces en mouvement, de jour comme de nuit. 

– Des analyses de sols par eDNA et microbiologie, permettant de caractériser la vie souterraine avec une précision inédite. 

L'ensemble de ces données est centralisé et restitué via la plateforme numérique B1OATLAS. Après deux années de suivi, les premiers résultats ont été partagés avec le groupe : une restitution qui a démontré la puissance de l'approche pour objectiver les effets des pratiques viticoles sur la biodiversité et orienter les décisions à l'échelle du domaine.

Au-delà de la richesse des contenus, ces deux journées terrain ont livré un enseignement transversal : les technologies existent, à des stades de maturité variés, allant des outils déjà déployés en exploitation aux dispositifs encore en phase de recherche et d'expérimentation. Dans les deux cas, elles répondent à de vraies problématiques agricoles : protection du vignoble, sécurité des travailleurs, compréhension de l'impact des pratiques sur le vivant. Cependant les phases d’implémentation et la capacité à démontrer le retour sur investissement des solutions numériques est clé pour leur adoption et usage par les petites exploitations.

C'est précisément là que réside la valeur d'AgriTech SUDOE : construire un réseau transfrontalier capable de partager ces expériences, d'identifier les solutions les plus adaptées aux contextes locaux français, espagnols, portugais et d'accompagner leur adoption par les petites exploitations agricoles de l'espace SUDOE.