21 Mar2023
Vinitiques #22 : Le digital, une réponse aux enjeux de la formation dans le secteur vitivinicole
Written by Josepha Groetzner. Posted in A la une, actualites, EVENEMENT
Venez tester le simulateur de conduite de tracteurs viticoles E-Cab !
Digital Aquitaine, Inno’vin, la Technopole Bordeaux Montesquieu et Unitec sont heureux de vous convier à la 22ème édition des Vinitiques, sur le thème “Le digital, une réponse aux enjeux de la formation dans le secteur vitivinicole”
– Jeudi 20 avril 2023 à la Technopole Bordeaux Montesquieu –
Transition agroécologique, pénurie de main d’oeuvre, difficultés de transmission… plus que jamais, le secteur vitivinicole doit faire preuve d’inventivité pour attirer et former les talents de demain. Si la crise du COVID a favorisé l’explosion de la formation à distance dans tous les domaines, peu d’entre nous étaient préparés à une mutation aussi brutale des usages. Aujourd’hui, le numérique prend une place croissante dans l’apprentissage, permettant de gagner en coût et en efficacité comparativement aux méthodes traditionnelles, au travers notamment du contenu distanciel, de la simulation ou encore des outils interactifs.
Mais où en est-on dans le secteur vitivinicole ? Quelles applications et usages numériques peut-on espérer à l’avenir dans les classes de viticulture, oenologie ou encore de commercialisation ? Quels freins et barrière seront à lever pour rendre ces nouvelles méthodes efficaces ? Afin d’éluder ces questions, nous vous donnons rendez-vous lors de cette prochaine édition des Vinitiques afin d’explorer les usages et outils applicables dans notre secteur.
PROGRAMME
INTRODUCTION
- 17h00 – 17h10 | Premiers retour du projet Eurekâwine – Michaël Reynal, CC Montesquieu
PRÉSENTATIONS GÉNÉRALES
- 17h10 – 17h35 | Numérique et formation : Une arrivée à maturité ? – Jacques Peyrondet
- 17h35 – 17h50 | Le numérique dans la formation vitivinicole : intérêts et perspectives – Emilie Reynier et Christophe Héraud
PRÉSENTATIONS PROJETS ET COMPÉTENCES
- 17h50 – 18h05 | Projet VINUM la simulation au service de la filière vin – Exemples application et retour d’expériences – Romain Soulié, Studio Nyx et Laurent Mabille, MFR Richemont (distanciel)
- 18h05 – 18h15 | Exemples de technologies immersives et collaboratives pour la formation – Matthieu Lépine, Immersion
- 18h15 – 18h25 | Le vin sur la lune, formation digitale hybride : école et accompagnateur à la digitalisation – Enora Le Roy (distanciel)
- 18h25 – 18h40 | Speed Vitrine
- 18h40 – 21h00 | Cocktail
ANIMATION
- Simulateur E-Cab – Entraînez-vous à la conduite d’engins viticoles grâce à la réalité virtuelle
TARIF & INSCRIPTION
– Tarif adhérent* = gratuit
– Participation non-adhérent = 15€
– Participation non-adhérent = 15€
– Plus d’infos sur vinitiques.com
*Entreprise adhérente d’INNO’VIN, Digital Aquitaine ou accompagnée par Unitec, la Technopole Bordeaux Montesquieu