V’INnovation 2021
Une rencontre, 4 start-ups avec 4 projets innovants du domaine vitivinicole ! À l’occasion de cette 2e édition de V’INnovation organisée par la Cité du Vin en partenariat avec Inno’vin, découvrez 4 projets innovants dans la galaxie vitivinicole. En proposant des solutions inédites et en développant une technologie unique, ces start-ups offrent de véritables opportunités de croissance pour le secteur.
– Mardi 19 octobre à 19h, Cité du Vin –
Les innovations technologiques dans le monde vitivinicole ont pris de la bouteille ! Améliorer la résistance des plantes, prévenir les maladies, faciliter la récolte, optimiser la vinification, préserver l’environnement, mieux communiquer… De la production à la commercialisation, le monde du vin ne cesse de se réinventer en intégrant de nouvelles solutions aussi bien digitales, que biologiques ou technologiques.
Découvrez 4 projets innovants de start-ups, 4 pépites, qui révolutionnent la viticulture. Un rendez-vous à ne pas manquer !
PROGRAMME
Table-ronde avec :
- Aymeric Molin, co-fondateur Elicit Plant
- Sylvain Thibaud et Julien Laithier, co-fondateurs Winespace
- Benjamin Sonet, co-fondateur My Balthazar
- Patrick Delmarre, concepteur Viti-tunnel et Christophe Marange, chargé de projet Viti-tunnel
Animée par : Mathieu Hervé, journaliste à Sud-Ouest
La rencontre sera suivie d’une dégustation d’un verre de vin pour échanger avec les porteurs de projets.
INFOS & INSCRIPTIONS
L’événement aura lieu dans l’Auditorium de la Cité du Vin.
Vous pourrez également le suivre en ligne sur Zoom.
> Inscriptions sur le site de la Cité du Vin (pour nos adhérents, 10 invitations gratuites. Contacter claire.moras[a]innovin.fr)