SITEVI 2025 : QUAND L’INNOVATION COLLECTIVE PORTE SES FRUITS
Retour sur trois journées intenses où INNO'VIN et son écosystème ont brillé par leur dynamisme et leur excellence.
Du 25 au 27 novembre 2025, le salon SITEVI à Montpellier a été le théâtre d'une belle démonstration de la vitalité de l'écosystème INNO'VIN. Avec 16 entreprises adhérentes réunies sur notre stand collectif (Hall A2 – Stand B037) et 45 entreprises adhérentes au total présentes sur le salon, cette édition a marqué les esprits par la qualité des innovations présentées et l'intensité des échanges.
UN PALMARES EXCEPTIONNEL AUX SITEVI INNOVATION AWARDS
La reconnaissance est venue récompenser l'excellence de notre écosystème. Sur les 17 lauréats du prestigieux concours SITEVI Innovation Awards 2025, 6 entreprises adhérentes d'INNO'VIN ont été distinguées.
PRIX COUP DE CŒUR DES UTILISATEURS
L'Institut Français de la Vigne et du Vin (IFV) a remporté le Prix Coup de Cœur avec MON RÉGLAGE PULVÉ, un outil gratuit qui révolutionne le réglage des pulvérisateurs en viticulture. Cette plateforme centralise formation et calculs d'optimisation, offrant aux vignerons un accompagnement pratique et accessible.
MEDAILLES D'ARGENT
-M&WINE : LE JUMEAU NUMÉRIQUE DU VIN s'appuie sur l'analyse de 40 minéraux pour créer des profils uniques. Avec plus de 40 000 profils analysés, cette plateforme d'IA transforme la traçabilité, la qualité et l'authenticité du vin, devenant une donnée stratégique pour toute la filière.
-PARSEC : EVO2 FERM analyse et optimise les besoins nutritionnels des levures. Le résultat ? Une meilleure intensité aromatique avec moins d'intrants œnologiques et d'interventions correctives.
-TERRAL : La machine PFA (PAILLEUSE – FAUCHEUSE – ANDAINEUR) 3-en-1 se monte à l'avant du tracteur et optimise les interventions en un seul passage, facilitant la transition agroécologique des exploitations.
MEDAILLES DE BRONZE
-ONAFIS : ALKIOS mesure le taux d'alcool dans les spiritueux en 30 secondes, sans prélèvement, avec 90% de gain de temps sur les inventaires douaniers.
-DIAM BOUCHAGE : DIAM COLLECTION allie sécurité organoleptique et esthétique traditionnelle grâce à son cœur micro-aggloméré et sa feuille de liège purifiée.
CONFERENCES : EXPLORER LES ENJEUX DE DEMAIN
–Sols vivants, piliers invisibles de la viticulture durable (27 novembre)
La conférence InnoVINseo : Comprendre et piloter le microbiome des sols, pour quels bénéfices ?
Cette conférence a mis en lumière le rôle fondamental des sols dans une viticulture durable, avec la participation de nos adhérents STARFISH Bioscience et MYCOPHYTO.
–Enjeux de gestion de l'eau et de l'énergie de la vigne au chai (25 novembre)
La conférence liée au projet Watenerwine a réuni l'IFV, la Chambre Régionale d'Agriculture d'Occitanie et l'INRAE pour un état des lieux des solutions existantes.
–Jouer collectif pour capter de nouveaux marchés (26 novembre)
La table ronde LAB TECH a démontré comment INNO'VIN, VINSEO, LA WINE TECH et La Mêlée collaborent pour gagner en visibilité et accéder à des opportunités inaccessibles aux acteurs isolés.
AU-DELA DU BUSINESS : L'ESPRIT D'UN ECOSYSTEME
Moments de partage
-L'apéro InnoVINseo (25 novembre) a créé des rencontres informelles entre adhérents INNO'VIN, le cluster Provence Rosé et VINSEO. Ces échanges spontanés font souvent émerger les meilleures synergies.
-Le dîner des adhérents (26 novembre) au Restaurant Le Tonneau à Mauguio a prolongé les discussions dans une atmosphère conviviale, permettant d'approfondir les visions et projets de chacun.
-Le Forum Business Angels (26 novembre) a mis en relation investisseurs et porteurs de projets, créant des opportunités de financement essentielles pour les projets innovants.
UNE MOBILISATION QUI EN DIT LONG
Un immense BRAVO à nos 16 entreprises adhérentes du stand collectif : 3D2CUT, BioFiltro, Biopythos, D-Innovation, Elicit Plant, M&Wine, Mycophyto, Onafis, Praysbee, Primus Soft, Senseen, Starfish Bioscience, Surus Connect, Vinitech-Sifel, Vitivisio et Wine & Tools.
Avec les adhérents présents sur leurs stands individuels ou ceux de nos partenaires, ce sont 45 entreprises de notre écosystème qui ont fait le déplacement. Cette mobilisation massive illustre la capacité de notre collectif à se rassembler et à porter ensemble des solutions face aux défis environnementaux, économiques et sociétaux qui transforment notre secteur.
CE QUE NOUS RETENONS
SITEVI 2025 a confirmé qu'innover, c'est autant développer des technologies que cultiver les échanges et les visions partagées. Les six récompenses obtenues témoignent de la qualité technique de notre écosystème. Mais c'est la dynamique humaine, cette capacité à travailler ensemble et à croiser les expertises, qui fait véritablement la différence.
Les projets esquissés pendant ces trois journées, les liens tissés et renforcés, les idées échangées : voilà ce qui construit une filière viti-vinicole plus résiliente, plus agile et plus respectueuse de l'environnement.
Rendez-vous pour la prochaine édition ! 🍇
