La presse parle de certains adhérents d’Inno’vin !
Entre fin 2019 et début 2020, plusieurs publications ont cité les adhérents d’Inno’vin dans leurs pages digitales ou papier !
Entre fin 2019 et début 2020, plusieurs publications ont cité les adhérents d’Inno’vin dans leurs pages digitales ou papier !
La taxe d’apprentissage est une ressource importante pour les organismes de formation, elle permet de contribuer au financement des formations par apprentissage ainsi que des formations professionnelles et techniques. Dans notre filière, vous connaissez tous l’importance de l’ISVV pour la formation non seulement des œnologues, mais également de l’ensemble des cadres et techniciens du secteur vitivinicole. Cette structure mise en place en 2010 est unique au monde et beaucoup nous l’envient.
2020 ! Chiffre symbolique pour notre filière, cette année va également marquer un temps fort pour INNO’VIN, qui fêtera les 10 ans de sa création. C’est aussi l’occasion de faire un bilan des projets réalisés l’an dernier, puisque 2019 aura été une année particulièrement riche à ce niveau.
Depuis 1963, le congrès OENO est organisé à Bordeaux par l’Unité Œnologie de l’Institut des Sciences de la Vigne et du Vin. Ces congrès, initialement centrés sur l’œnologie pure, se sont ouverts peu à peu aux échanges interdisciplinaires avec l’ensemble de la communauté scientifique menant des recherches sur la vigne et le vin. Ils reposent traditionnellement sur quatre grands axes : « Environnement végétal et qualité du raisin », « Microorganismes du raisin et du vin », « Chimie du vin » et « Analyse sensorielle ».
Cette année (année de la 11e édition du congrès), pour la première fois, l’ISVV s’associe à INNO’VIN afin de présenter aux professionnels des vins et spiritueux une restitution accessible et adaptée à leurs besoins.
Jeudi 19 décembre 2019
@ Institut des Sciences de la Vigne et du Vin