EXAPTA
- Type
- Projet collaboratif
- Période du projet
- 2014 - 2017
- Thématiques
- Numérique, Management / RSE, R&D / transfert
Développement d'un outil d'aide à la décision pour la planification des travaux viticoles
Objectifs
Ce projet a permis la conception d’un outil d’aide à la décision qui propose aux propriétés viticoles des scénarii d’interventions techniques sur leur vignoble. Ils sont construits à partir des ressources de l’entreprise (matérielles et humaines), des données issues des vignobles, de la pression parasitaire, des prévisions météorologiques et des contraintes réglementaires. Les données collectées sont traitées par un algorithme qui propose des scenarii robustes actualisés tous les jours. Ils tiennent compte de l’optimisation de l’utilisation du matériel, du coût des interventions… L’outil d’aide à la décision est implémenté dans le logiciel de gestion de domaines viticoles Process2Wine.
Le viticulteur se voit ainsi déchargé d’une partie des contraintes d’organisation qui l’accaparent quotidiennement. Il peut consacrer plus de temps à des activités à plus forte valeur ajoutée comme la gestion fine des coûts de production, l’observation du vignoble, la gestion commerciale, la relation client…
Enjeux
- Amélioration du management au niveau des structures viticoles
- Optimisation de l’utilisation des produits phytosanitaires
- Optimisation des coûts de production
- Optimisation du parc matériel des exploitations viticoles
Retombées
- Mise sur le marché d’un outil d’aide à la décision fonctionnel
- Renforcement du positionnement de Process2Wine comme outil de gestion des
propriétés viticoles
