VIGNALEX
- Type
- Projet collaboratif
- Période du projet
- 2010 - 2012
- Thématiques
- Chais durables, Matériel viticole, Environnement
Développement d'un procédé de traitement automatique des effluents viticoles et valorisation agronomique des déchets organiques par compostage
Objectifs
Le projet Vignalex® a pour objectif de développer et faire homologuer un procédé de compostage automatisé en combinant l’utilisation des sarments de vignes avec l’utilisation d’effluents vinicoles (dont le marc pour les exploitations en viticulture biologique) ou d’effluents phytosanitaires.
Le projet a permis de réaliser un site pilote sur une exploitation viticole afin de pouvoir acquérir des références indispensables pour définir le dimensionnement adéquat des installations futures et, d’autre part, disposer des références nécessaires pour faire homologuer ce procédé auprès des organismes concernés (Agence de l’eau et Ministère de l’Environnement).
Enjeux
Ce projet apporte plusieurs solutions aux viticulteurs :
- Valorisation des déchets organiques de l’exploitation : production de compost qui sera ensuite réintroduit sur les parcelles de vigne
- Traitement des effluents vinicoles, effluents phytosanitaires à l’échelle d’une exploitation viticole et des marcs pour les exploitations en viticulture biologique
- Vecteur d’image d’une viticulture durable
Premières retombées
- Homologation traiter les effluents phytosanitaires obtenue en 2011 et homologation pour traiter les effluents vinicoles obtenue en 2013
- Commercialisation, depuis fin 2012, des premiers Vignalex® auprès de domaines viticoles.
- Obtention de la Médaille d’Or au Trophée de l’Innovation à Vinitech 2012
