19 Jun2026
Séminaire Vins & Consommateurs #11 : Génération Z, vin, réseaux sociaux et influenceurs
Written by Axel Tune. Posted in A la une, actualites, EVENEMENT
Plus connectée, en quête d’expérience et de consommation engagée, la génération Z impose aux acteurs de la filière de repenser leurs approches de prescription. La digitalisation des parcours consommateur modifie les modes de découverte, d’évaluation et de recommandation des vins.
Les réseaux sociaux occupent désormais une place centrale dans la circulation de l’information, la construction de préférence et la réputation des marques, devenant un point de contact structurant dans le processus de choix des jeunes générations. Dans cet environnement, les prescripteurs traditionnels coexistent avec de nouveaux acteurs : créateurs de contenu, influenceurs, communautés en ligne, micro-influenceurs spécialisés…
L’émergence de ces nouveaux prescripteurs soulève plusieurs enjeux stratégiques pour la filière vitivinicole, notamment la compréhension des mécanismes d’influence à l’œuvre, l’identification des créateurs pertinents, la création de campagne de communication et l’adaptation des discours aux codes des réseaux sociaux.
Programme
> Comprendre les attentes et les pratiques de consommation du vin chez la génération Z
Thierry Lorey, professeur de marketing – Kedge Business School
> Réseaux sociaux et influenceurs : les nouveaux modes de prescription du vin Comment les intégrer efficacement à sa stratégie marketing
Juliette Passebois-Ducros, professeure de marketing – IAE, Université de Bordeaux
Ces interventions scientifiques seront suivies d’une table ronde constituée de professionnels pour débattre ensemble du sujet !