MD CONSULTANT
Conseil, formation et audit spécialisés dans la prévention des risques, l’accompagnement technique et les démarches de certification
Champs d'application
Viti-vini I Marché I Management-Logistique I Autres
Clientèle
Producteurs I Négociants
Compétences
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Accompagnement au respect des démarches obligatoires (prévention des risques professionnels, pénibilité, hygiène, HACCP…)
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Accompagnement pour la mise en place et la certification HVE
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Accompagnement technique : encadrement d’équipes de salariés (vigne/chai)
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Audit d’exploitation viticole : installations techniques et conformité (sécurité , hygiène, environ-nement, effluents, conditionnalité PAC, cahier des charges AOC)
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Etude de durabilité d’exploitation viticole : environnemental, économique et social (méthodologie IDEA 4)
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Suivi phytosanitaire de vignoble (sous-traitance)
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Etude et diagnostic des résidus phytosanitaires dans les raisins et les vins (en partenariat avec des laboratoires d’analyses)
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Formations techniques viticoles « sur mesure» ainsi qu’à la prévention des risques professionnels
Contact
Maximilien Delemotte
06 09 11 37 18
md@consultants-viticoles.fr
www.consultants-viticoles.fr
Avensan (33)