02 Jun2026
Our news
21 May2026
VIT Croatie : Un programme dense et des échanges prometteurs entre les écosystèmes français et croates
Du 4 au 10 mai 2026, la mission Vinitech Innovation Tour en Croatie a réuni entreprises, experts et acteurs de la filière vitivinicole autour d’un programme particulièrement riche, combinant visites techniques, rencontres professionnelles et découverte du marché croate.
22 May2026
Le vin autrement : Nouvelles boissons dérivées du raisin, du vin et des coproduits vitivinicoles
Affectée par les crises économiques mais aussi des évolutions comportementales, la consommation mondiale de vin a reculé de 14% depuis 2018 (OIV, 2026). Les évolutions sociodémographiques, les transformations des modes de vie et des pratiques alimentaires, ainsi que la modification des occasions de consommation contribuent à redessiner les comportements des consommateurs, en particulier parmi les jeunes générations. Face à cette réalité, une question s'impose : celle de la « diversification produit ». Au-delà du vin tel qu’il est traditionnellement conçu et commercialisé, la vigne, le raisin et les ressources associées offrent un potentiel de valorisation élargi.
20 May2026




