Les comportements de consommation alimentaire semblent évoluer depuis quelques années vers des choix plus sains et sobres se traduisant dans le segment des boissons alcoolisées par l’émergence et la croissance d’alternatives « sans alcool » : les NO LOW. Si cette nouvelle catégorie de boissons peut être perçue comme une opportunité pour le secteur du vin afin conquérir de nouveaux marchés, de nombreux enjeux restent à résoudre…
VINITECH INNOVATION TOUR est un programme d’accompagnement à l’export destiné à accélérer le développement international et promouvoir les solutions des entreprises vitivinicoles françaises auprès des régions viticoles internationales. La prochaine destination est l'Argentine du 14 au 18 mai 2024 !
Avec plus de 45000 visiteurs et 23 éditions à son actif, VINITECH-SIFEL est un salon de référence pour la filière vitivinicole. Cette année, il continue de s'étoffer sur de nombreux aspects : innovation (avec notamment un espace startup entièrement repensé), international, mais également thématique avec la mise en place d'un espace d'exposition dédié à la commercialisation.
La veille est au service de la performance et de l’innovation, mais elle doit s’intégrer dans une démarche d’innovation globale ! Inno’vin vous propose de découvrir les méthodologies et les outils possibles pour mettre en place une démarche d’innovation et définir votre stratégie de veille, accompagnés de conseils et d’exemples d’entreprises ayant intégré une démarche d’amélioration continue et d’innovation dans leur fonctionnement.
– Lundi 19 février, 11h15 à 12h00 [Réservé aux adhérents] –
