vinitiques #13

Vinitiques #13

Les applications satellitaires pour la viticulture

Mardi 24 avril, 16h45
à la Technopole Bordeaux Montesquieu

Aujourd'hui, lorsqu’on se renseigne sur les formes de préconisation innovantes en viticulture, on entend souvent parler de drones, de télédétection, de carte de vigueur et de big data… mais particulièrement, quel rôle les applications satellitaires peuvent-elles jouer ? Ont-elles une plus-value à offrir par rapport à d’autres solutions ? Et, surtout, comment utiliser et valoriser les données qu’elles produisent, à l’échelle de l’exploitation mais aussi l’échelle collective ?

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Colloque Vins & Ventes

La valeur du vin

Bordeaux Sciences Agro et Bordeaux Sciences Agro organisent le premier colloque Vins et Ventes sur le thème de la valeur du vin les 4 et 5 mai 2018 au Château Luchey Halde à Mérignac.

Ce colloque a pour objectif de développer une réflexion intellectuelle et opérationnelle sur les liens entre la production viticole et son marché. Professionnels de la filière, chercheurs, étudiants et amateurs de vins sont conviés à participer à ce colloque.

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vins et consommation

Séminaire Vins & Consommateurs #5

L'éveil du goût : amertume et équilibre

Le miel, le thé et Jean-Claude Berrouet

L'Institut des Sciences de la Vigne du Vin et INNO'VIN vous invitent au 5e Séminaire Vins & Consommateurs : une réflexion menée autour de l'éducation au goût amer, par le biais du miel et du thé... introduite par Sophie Nicklaus, directrice de recherche à l'INRA Dijon et suivie d'une dégustation animée par le célèbre oenologue Jean-Claude Berrouet.

Jeudi 15 mars 2018, 14h-16h
Institut des Sciences de la Vigne et du Vin, Salle Denis Dubourdieu

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Trophée Oenovation 2018

12e édition du Trophée Oenovation : 38 500 € de prix à gagner !

Concours de création d'entreprises et d'innovation vitivinicole.

Unique en France, le Trophée Oenovation®, initiative de la Technopole Bordeaux Montesquieu, encourage l’innovation des créateurs d’entreprises qui inventent et entreprennent dans le secteur vitivinicole.

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