séminaire vins et consommateurs étiquetage

Séminaire Vins & Consommateurs #6

Informations et étiquetage sur les vins : jusqu'où peut-on aller ?

La demande d'information sur les produits alimentaires est en perpétuelle évolution. Les boissons alcoolisées (vins, bières, cidres, spiritueux, etc.) n'échappent pas à cette tendance, qui soulève de nombreuses questions. Quelle est la nature des informations souhaitées ? A quel niveau de détail ? Quels canaux de communication peut-on utiliser : étiquettes, information en ligne... ?

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Rendez-vous innovation Cognac

RV Innovation Cognac #5

Entretien du sol : quels outils pour demain ?

Dans une optique de viticulture durable, le BNIC et INNO'VIN vous invitent à découvrir les dernières pratiques, techniques et technologies d'entretien du sol :

Jeudi 17 Mai, 16h45
aux Abattoirs, Cognac

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Afterwork INNO'VIN

L'innovation à votre portée !

Jeudi 24 mai, 17h
Institut des Sciences de la Vigne et du Vin

INNO’VIN c’est aujourd’hui plus de 90 projets d’innovation accompagnés : machines de tri, produits de bio-contrôle, logiciels de planification des travaux viticoles, caractérisation des terroirs…

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Rencontre INNO'VINSEO #2 : le livret disponible !

La rencontre INNO'VINSEO a réuni un cinquantaine de participants adhérents des deux clusters à l'ENSAT (Toulouse) le mois dernier. Cet événement, réservé aux adhérents des clusters Vinseo et INNO'VIN, a été riches d'échanges pour ses participants puisqu'une quinzaine de courtes présentations sur les dernières recherches, techniques et innovations liées à la microbiologie du vin ont été présentées.

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