L’équipe
Dominique Trioné
Président du Conseil d’Administration
Œnologue et biochimiste, Dominique Trioné vit le vin depuis 40 ans dans un contexte international.
Tout d’abord dans les années 70 au sein de la Sté Pépin-Gasquet (matériel vinicole et engineering) où il exerce une activité commerciale puis de responsable marketing.
En 1980, il entre dans le Groupe Rémy-Martin comme Directeur Production Vin et assure la responsabilité technique des entreprises vin du groupe notamment en France, en Australie, au Brésil et en Chine où il est dès 1980 l’un des artisans de la création de Dynasty, l’une des 4 principales entreprises vinicoles de Chine aujourd’hui. En 1987 il prendra les fonctions de Responsable marketing/ventes pour le vin au sein de la Division Internationale.
Fin 1989, il rejoint la société Laffort, où en tant que Directeur Général aux côtés de Jean- François Laffort, il participe au développement et à l’organisation du réseau international qui assure aujourd’hui une présence dans plus de 60 pays.
Consultant depuis 2010, il est conseiller de la direction de Laffort et représente la société dans différentes instances.
Gilles Brianceau
Directeur
Gilles est diplômé de l’Institut d’Etudes Politiques de Bordeaux et d’un 3ème cycle en Audit Interne à l’IAE de Bordeaux. Après quelques années à Paris au sein de l’UAP puis AXA en tant que chargé de projets, il revient en 1999 sur Bordeaux pour s’occuper de la propriété viticole familiale. C’est à cette époque qu’il obtient le DUAD (Diplôme Universitaire d’Aptitude à la Dégustation des Vins) à la Faculté d’œnologie. Parallèlement, il s’implique dans la filière au sein de son syndicat viticole.
En 2010, à la recherche de nouveaux challenges, il est engagé pour relancer le cluster INNO’VIN Bordeaux Aquitaine.
Thomas Rospars
Chargé de projets
Thomas est Ingénieur de Bordeaux Sciences Agro et Œnologue de Bordeaux. A la fin de son cursus, en 2007, il décide de rejoindre la Provence pour travailler sur les Vins Rosés. Il est d’abord recruté à la Chambre d’Agriculture du Var où il exerce les missions de conseiller viticole. A partir de 2009, il prend en charge les dossiers d’expérimentation en viticulture au sein du Centre de Recherche et d’Expérimentation sur les Vins Rosés.
Originaire de la région, il connait bien la filière viticole bordelaise. Ses parents possèdent un domaine viticole sur Saint Emilion et les satellites de Saint Emilion.
Il est l’interlocuteur privilégié des entreprises pour le montage de projets et assure le lien entre les adhérents et les partenaires du cluster afin d’être plus proches des besoins de chacun.
Maud Bache-Gabrielsen
Chargée de mission développement
Maud est diplômée de Kedge Bordeaux depuis 2001. Après un séjour de 2 ans en Suède, elle s’installe à Cognac en 2003 et prend en charge la promotion et la communication du Syndicat des Vins de Pays Charentais pendant 6 ans. Sa connaissance de la filière Cognac se renforce en tant que Responsable commerciale et régie chez un bouilleur de profession pendant 4 ans et comptable dans une maison de négoce.
Basée dans nos locaux de Cognac et en lien constant avec l’équipe, Maud a pour principales missions de représenter INNO’VIN sur le Cognaçais et les Charentes : animation du réseau, service aux adhérents et montage de projets innovants. Maud rencontre chacun des adhérents et poursuit le développement d’INNO’VIN sur les terres charentaises et au-delà.
Maëva Breuil
Chargée de projets et d’animation
Diplômée de l’école nationale supérieure d’agronomie de Rennes, Maëva est spécialisée en sciences de l’alimentation et management des entreprises. C’est au cours de son cursus d’ingénieur qu’elle découvre et se passionne pour le secteur du vin. A l’issue de sa formation elle décide de se spécialiser en œnologie afin de travailler dans la filière viti-vinicole et intègre la Diplôme Nationale d’Œnologue dispensé par
l’université de Reims Champagne Ardennes. Ses diverses expériences en Recherche et Développement en industrie agroalimentaire et son stage de fin d’étude au sein du Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne sur le vieillissement prématuré des vins blancs issus de Chardonnay nefont que confirmer son envie de travailler pour l’innovation au service de la filière.
Maëva rejoint l’équipe d’INNO’VIN afin de travailler au côté de Thomas Rospars pour la détection et l’accompagnement de projet
ainsi que sur l’animation technique du réseau d’adhérents.
Inès Rabault
Chargée d’animation et de communication
Inès est diplômée de l’Université Catholique de Lille (Master de Culture, Tourisme et Valorisation du Patrimoine) depuis juillet 2013. Elle a travaillé un an à Paris en agence de représentation touristique puis a posé ses valises à Bordeaux en 2015. Elle s’est constitué un réseau en tant que chargée de communication indépendante et a travaillé pour de nombreux clients à Bordeaux avant de rejoindre l’aventure INNO’VIN.
Claire Moras
Chargée d’animation et de communication
Diplômée d’un Master de Communication scientifique après un parcours en Géosciences, Claire a travaillé dans des centres de culture scientifique à l’instar de Cap Sciences et diverses associations de vulgarisation des Sciences en tant que médiatrice, avant de s’orienter vers le journalisme scientifique. Passionnée par l’environnement, elle fonde une association d’éducation à l’environnement sur la région bordelaise, tout en exerçant en parallèle des missions de communication pour des structures agissant dans le domaine de la valorisation de la recherche, du transfert de technologies et de l’accompagnement de startup en Nouvelle-Aquitaine. Bénéficiant de 12 années d’expérience en tant que chargée de communication dans le monde de l’innovation, Claire rejoint l’équipe d’INNO’VIN en 2020 à mi-temps pour assurer la communication du cluster et animer le réseau des adhérents.