04 Oct2016
3 nouveaux projets labellisés !
Le 21 septembre dernier, le comité réuni par Inno’vin a labellisé 3 nouveaux projets. Un aperçu rapide :
- BioProtecFerm : caractériser et étudier des solutions pour limiter l’utilisation de SO2 pendant la fermentation (via bioprotection : levures, etc…)Porteur : Syndicat des Vignerons Bio d’Aquitaine | Partenaire : ISVV