Séminaire Vigne Vin Ondes et Procédés
Venez contribuer à l’émergence d’idées et de projets sur les capteurs et systèmes appliqués en viticulture et oenologie !
Mardi 12 décembre 2017 à 9H30
Institut d’Optique d’Aquitaine, Talence
Vous avez une compétence, un projet, une techno en lien avec la thématique à présenter ? Ou encore un besoin à exprimer ? Inscrivez-vous et participez aux PITCH’INOV !
PROGRAMME
09h30 – 09h55 > Accueil café
09h55 – 10h00 > Introduction | Pôle ALPHA-RLH et INNO’VIN
10h00 – 10h30 > Des photons et des grappes : la lumière sur la viniculture | Philippe Bouyer, LP2N
10h30 – 10h45 > Présentation de la Technologie de l’analyse Multi-Spectrale | Cédric Himmerlé, PIXINOV
10h45 – 11h15 > Introduction aux hyperfréquences, applications à la filière viticole et perspectives | Patrice Gamand, ALPHA-RLH
11h15 – 11h30 > Spectroscopie infrarouge pour les composés volatiles de la filière vitivinicole | Sergio Nicoletti, CEA TECH
11h30 – 12h00 > Applications optique, photonique, hyperfréquences en œnologie | Pierre Louis Teissedre et Arnaud Massot, Institut des Sciences de la Vigne et du Vin
12h00 – 12h15 > Suivi de fermentation et d’élevage des vins par spectroscopie 2.0 | Hugo Grardel, TRUE SPIRIT
12h15-12h30 > IN VINO VERITAS : un projet né du 2e séminaire VVOP | David Jacob, CORDOUAN TECHNOLOGIES
12h30 – 13h00 > PITCH INNOV 1 > Des entreprises ou chercheurs présentent en 3 minutes une compétence, techno disponible ou un besoin.
• AQUASSAY
• WINEGRID
• OPTOMESURES
• PARSEC
• UV BOOSTING
13h00 – 14h30 > Cocktail
Signature convention de partenariat ALPHA-RLH / INNO’VIN 2018 par Jean-Pierre Giannini, Président d’ALPHA-RLH et Dominique Trioné d’INNO’VIN
14h30 – 15h00 > Applications optique, photonique, hyperfréquences en viticulture | Christian Germain, Bordeaux Sciences Agro
15h00 – 15h15 > Projet VITIMAGE : suivi dynamique des maladies du bois par imagerie non-destructive | Cédric Moisy, IFV
15h15 – 15h45 > Terahertz, perspectives pour la filière viti/vini | Patrick Mounaix, IMS
15h45 – 16h00 > Systèmes optiques, caméra, capteurs | Christophe Lacroix, i2S
16h00 – 16h15 > Projet LIBS : utiliser la technologie LIBS pour analyser les sols en viticulture | Anne Budynek, INRA
16h15 – 16h30 > Projet CAVITRON : Techniques hydrauliques et optiques pour quantifier la résistance à la sécheresse de la vigne avec une approche historique | Sylvain Delzon, INRA
16h30 – 17h00 > PITCH INNOV 2 > Des entreprises ou chercheurs présentent en 3 minutes une compétence, techno disponible ou un besoin.
• R&D VISION
• IDIL
• NOVAPTECH
• TERRANIS
17h00 : Fin de la journée
TARIFS
Adhérent d’INNO’VIN ou du Pôle ALPHA-RLH : Gratuit
Non-adhérent : 50€ TTC
Mots-clefs : barriques, barriques connectées, capteurs, détecter les maladies, hyperfréquences, innovation, nouvelles technologies, oenologie, ondes, optique, photonique, procédés, recherche, recherche et développement, séminaire, terahertz, vigne, vin, viticulture, vitivinicole
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