Stand Wine&Design @ Bordeaux Fête le Vin
Appel à Créateurs
18 – 21 Juin 2020
Le collectif Wine&Design lance un appel à candidatures pour son pavillon Wine&Design à Bordeaux Fête le Vin.
Le collectif Wine&Design lance un appel à candidatures pour son pavillon Wine&Design à Bordeaux Fête le Vin.
La ressource en paille est aujourd’hui de plus en plus sollicitée dans les programmations territoriales, en tant que matériau biosourcé pour la construction. La construction paille s’invite dans le vignoble bordelais ! Nous vous invitons, à l’occasion de cette rencontre Chais durables, à visiter le premier chai en Gironde à utiliser la technique de la paille porteuse, celui du Clos Perrain :
Mercredi 18 Mars 2020, de 14h00 à 18h00
Clos Perrain
Voir le plan d’accès
Dans les secteurs agroalimentaire et des vins & spiritueux, le « zéro résidu » est une tendance émergente. Continuité logique de la tendance bio / nature / sans intrants, des labels et collectifs se forment, souhaitant revendiquer une absence de résidus de produits phytosanitaires dans les produits issus de l’agriculture. Toutefois, est-il techniquement possible d’élaborer des produits sans aucun résidu ? Quel est l’état des connaissances sur le sujet, tant sur le plan de la production que sur celui de la santé ? Quelle est la perception du consommateur concernant cette nouvelle notion ?
Cette journée interfilières en partenariat avec le CTIFL, INNO’VIN, Agri Sud Ouest Innovation et l’IFV vise à fournir un état des lieux complet des connaissances et compétences sur la question du « zéro résidu ».
Mercredi 8 avril, 9h30-16h30
Lycée viticole de Libourne
Dans le cadre d’un remplacement, nous recrutons un(e) chargé(e) d’animation et de développement international.
Contexte du recrutement
Nous avons lancé fin 2018 un programme de deux ans en partenariat avec le salon VINITECH, l’agence INTERCO Nouvelle-Aquitaine et l’Institut des Sciences de la Vigne et du Vin afin de participer au développement international de l’écosystème Vigne & Vin de la Nouvelle-Aquitaine.
Notre stratégie consiste à nous appuyer sur les forces de cet écosystème – tiré par Bordeaux et Cognac – à l’international, afin de favoriser le développement de l’ensemble des acteurs, et surtout les entreprises fournisseurs de biens et services pour l’industrie des vins et spiritueux.