Laure Cayla
Directrice régionale de l'IFV Pôle Nouvelle-Aquitaine
Champs d'expertises
Viticulture I Oenologie I R&D
Ses compétences
- Process œnologiques
- Ingénierie de projet
- Techniques d’analyse
Son regard sur l'innovation
- En construction
Ses principales réalisations
- Après presque 20 années au Pôle National Rosé basé en Provence avec la mission de produire des références sur les vins Rosés, Laure Cayla a pris la direction du pôle IFV Nouvelle Aquitaine. Elle s’appuie sur une équipe pluridisciplinaire, dont l’expertise couvre la plupart des enjeux de la filière.
- Animatrice du réseau Oeno de l’IFV, elle contribue au développement de solutions innovantes développées par les prescripteurs de la filière.